Vous aimez la Table de Frank ?

Dites-le nous sur facebook
en cliquant sur le button
Dites-le nous sur linkedin
en cliquant sur le button

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre carte de midi et toutes nos nouveautés !



Entrées et salades

SOUPE DE PANAIS
9,00 €
Soupe de panais et écume de la réglisse
CLASSIQUE CARPACCIO DE BŒUF
14,00 €
Fines tranches de cœur de rumsteck de bœuf tendre et savoureux parsemées de champignons de Paris, de câpres “queues”, de copeaux de vieux parmesan et de roquette
CAVIAR ET SAUMON FUMÉ
16,00 €
Caviar de lentilles Beluga, saumon fumé, crème smitane et petits blinis à la farine de sarrasin
VITELLO TONNATO
18,00 €
Fines tranches de rôti de veau accommodées d’une sauce légère au thon, anchois, jus de rôti et quelques feuilles de roquette pour accompagner
SALADE CÉSAR, LA VRAIE
 
Effeuillée de salade romaine assaisonnée d’une vinaigrette César accompagnée de croûtons et de parmesan, garnie selon votre choix :
Aux escalopines de volaille rôties
16,00 €
Aux scampis lardés et rôtis
16,00 €
 
CROTTIN DE CHAVIGNOL
18,00 €
Petits crottins de Chavignol marinés au miel luxembourgeois « Marque Nationale » et au thym, servis chauds sur toasts, accompagnés d’une salade mêlée et de fruits moelleux compotés au Porto
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
16,00 €
Classiques croquettes de crevettes grises servies sur leur bouquet de salade et quelques quartiers de citron pour assaisonner