Le soir Desserts
Fromages
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
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Fromages affinés
12.00 €Sélection de fromages affinés à coeur, accompagnés de raisins, de fruits secs et de pains frais
Allergènes : * 7 – 8 – 12
Nos desserts
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
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KALAMANSI MERINGUÉ
12,00 €Notre version de l’indémodable tarte citron meringuée, twistée au kalamansi des Philippines, meringue au thé au jasmin et sorbet citron
Allergènes : *1-3-7
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CHOCOLAT HERBACÉ
12,00 €Création gourmande autour d’une crème légère chocolatée et d’un crémeux aux herbes, glace menthe estragon basilic pour l’accompagner
Allergènes : *3-6-7-12
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TARTELETTE FRAMBOISE CAFÉ
12,00 €Tartelette garnie d’une compotée de framboise, d’une onctueuse panna cotta café et d’un sorbet framboise au subtil parfum de café
Allergènes : *1-3-7
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CHARLOTTE FRAISE
15,00 €Biscuit cuillère garni d’une compotée de fraise, crème allégée à l’huile d’olive et sorbet fraise
Allergènes : *1-3-7
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CRÈME BRÛLÉE FRUITS ROUGES
10,00 €Traditionnelle crème brûlée aux fruits rouges et caramélisée minute
Allergènes : *3-7
Nos coupes glacées
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Café glacé
9.00 €Café, glace vanille et chantilly
Allergènes : * 3 – 7
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Coupe Colonel
9.50 €Sorbet citron et Vodka
Allergènes : * pas d’allergènes
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Dame blanche
9.50 €Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Allergènes : * 3 – 6 – 7 - 12
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Trio de sorbets
10.00 €Citron, pomme et exotique sur un sablé au beurre salé
Allergènes : * 1 – 3 – 7 – 12
Café / Thé gourmand
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
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Café ou thé gourmand
10.00 €Pour les gourmands qui ont du mal à se décider, le café ou le thé, accompagné de ses trois délices sucrés.
Allergènes : * présence possible des 14 allergènes