Entrecote de boeuf plat à partager la table de frank restaurant steinfort luxembourg resto restaurant luxembourg resto tripadvisor restaurant arlon gault millau

Suggestions

  • Soupe de moules

    • En entrée

      10,00 €

    Soupe de moules safranée et brunoise de fenouil.

    Allergènes : lait, mollusque, sulfite

  • Moules et Saint-Jacques au sabayon

    • En entrée

      17,00 €

    Quelques Saint-Jacques et moules aux petits légumes, agrémentées d’un sabayon et gratinées à la salamandre.

    Allergènes : céleri, lait, mollusque, moutarde, œuf, sulfite

  • Tartare de veau

    • En entrée

      16,00 €

      Allergènes : céleri, gluten, moutarde, noix, cajou, sésame, soja, sulfite

    • En plat

      21,00 €

      Accompagné de frites maison et de salade mêlée.

      Allergènes : cajou, céleri, gluten, lait, moutarde, noix, œuf, sésame, soja, sulfite

    Pièce de veau hachée, accommodée d’une tombée de chou au soja, fenouil, cardamome et algues wakamé.

  • Ceviche de bar

    • En entrée

      16,00 €

      Allergènes : lait, poisson

    • En plat

      22,00 €

      Accompagné de frites maison et de salade mêlée.

      Allergènes : lait, moutarde, œuf, poisson, sulfite

    Filet de bar coupé en dés, assaisonné de jus de citron et agrémenté de perles de yuzu, de piment habanero, de patate douce, de coriandre et de grains de maïs soufflés pimentés.

  • Tartare de moules pochées

    • En entrée

      15,00 €

      Allergènes : céleri, lait, mollusque, moutarde, œuf, sulfite

    • En plat

      18,00 €

      Accompagnées de frites maison et de salade mêlée.

      Allergènes : céleri, lait, mollusque, moutarde, œuf, sulfite

    Moules cuites marinières et tartare de légumes aux fruits exotiques, assaisonnés d’une mayonnaise au curry.

  • Les moules de votre choix

    • Marinières 

      21,00 €

      Cuites au vin blanc, échalotes, petits légumes, ail et persil haché.

    • À la crème

      21,00 €

      Cuites « Marinières », additionnées de crème.

    • Curry

      24,00 €

      Moules à la crème relevées au gingembre et au curry.

    Allergènes : Céleri, lait, mollusque, sulfite