Le midi Menu du marché
Du mardi 18 au vendredi 21 août et du mardi 25 au vendredi 28 août (change toutes les 2 semaines)
Accédez aussi à nos cartes d’information sur les allergènes sur simple demande.
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Formule entrée / plat
24.00 € -
Formule plat / dessert
24.00 € -
Formule entrée / plat / dessert
29.00 €
Entrées
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SOUPE DE SAISON
Soupe du jour
Allergènes : *Sans gluten et sans lactose. Présence possible des autres allergènes.
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LA TOMATE
Assortiment de tomates, émulsion mozzarella, gaspacho tomate, olives et croûtons
Assortiment de tomates, émulsion mozzarella, gaspacho tomate, olives et croûtonsAllergènes : *1-7-12
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LA BETTERAVE
Carpaccio de betterave cuite au sel, sauce vitello, moules et pickles d'oignons
Allergènes : *3-4-7-9-10-12-14
Plats
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LE VEAU
Poitrine de veau, jus au romarin, taglioni au beurre et légumes
Allergènes : *1-3-7-12
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LE PORC
Spareribs fondants, pommes de terre au thym et légumes
Allergènes : *1-4-9-10-12
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LE CÔTÉ MER
Risotto aux moules, fenouil, tomates cerises et persil
Allergènes : *7-9-12-14
Desserts
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ASSIETTE DE FROMAGES
Allergènes : *3-7-8-10-12
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Verrine mirabelle bamkuch
Allergènes : *1-3-7-8-12
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TARTE DU JOUR
Allergènes : *1-3-7-12