Le midi Menu du marché
Du lundi au vendredi à midi, du 29 Juillet au 9 Août 2024 (change toutes les 2 semaines)
Accédez aussi à nos cartes d’information sur les allergènes sur simple demande.
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Formule entrée / plat
23.00 € -
Formule plat / dessert
23.00 € -
Formule entrée / plat / dessert
29.00 €
Entrées
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SOUPE DE SAISON
Soupe du jour
Allergènes : *1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14
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CARPACCIO
Carpaccio de chou rave cuit et poire crue, roquettes, fourme d’Ambert et vinaigrette à l’huile de noix
Allergènes : *7-8-12
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SALADE DE SAISON
Pommes de terre, citron confit, burrata , cébette, noix, vinaigrette balsamique
Allergènes : *7-8-12
Plats
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LA GRILLADE
Brochette de volaille marinée et grillée, sauce piperade, riz et légumes du marché
Allergènes : *7-9-10
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LE VÉGÉTARIEN
Tortellini farcis aux cèpes , sauce champignon et pickles oignons rouge
Allergènes : *1-3-7-12
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CÔTÉ MER
Papillote de merlu à la dieppoise, riz façon paëlla
Allergènes : *2-4-7-9-12-14
Desserts
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ASSIETTE DE FROMAGES
Allergènes : *1-3-7-8-10-12
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TARTELETTE AUX FIGUES ET CITRON, SORBET AUX FIGUES
Allergènes : *1-3-7-12
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TARTE DU JOUR
Allergènes : *1-3-7-8
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Détail du type de gluten sur demande / Gluten type details on request
Allergènes : * Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques