restaurant steinfort

Nos entrées

  • Classique carpaccio de bœuf

    14.00 €

    Fines tranches de cœur de rumsteck de bœuf tendre et savoureux, disposées sur un soupçon de pesto et parsemées de champignons de Paris, de câpres “queues”, de copeaux de vieux parmesan et fine roquette

    Allergènes : Lait, Œuf

  • Minestrone

    9.00 €

    Traditionnelle soupe de légumes (haricots cocos, carotte, céleri, poireau, courgette, navet, tomates) cuits dans un bouillon relevé, garnie de pâtes, de parmesan et de basilic

    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Œuf

  • Vitello tonnato

    18.00 €

    Fines tranches de rôti de veau accommodées d’une sauce légère au thon, anchois, jus de rôti et quelques feuilles de roquette pour accompagner

    Allergènes : Céleri, Lait, Moutarde, Œuf, Poisson, Soja

  • Salade César, la vraie

    • Aux escalopines de volaille rôties

      16.00 €

      Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Poisson, Soja

    • Aux scampis lardés et rôtis

      16.00 €

      Allergènes : Céleri, Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Poisson, Soja

    Effeuillée de salade romaine assaisonnée d’une vinaigrette César accompagnée de croûtons, de parmesan et garnie selon votre choix

  • Croquettes de crevettes grises

    16.00 €

    Classiques croquettes de crevettes grises servies avec des quartiers de citron et un bouquet de salade

    Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Poisson, Sulfite

  • Crottin de Chavignol

    18.00 €

    Petits crottins de Chavignol marinés au miel luxembourgeois « Marque Nationale » et au thym, servis chauds sur toasts, accompagnés d’une salade mêlée et de fruits mœlleux compotés au Porto

    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sulfite

  • Velouté d’asperges blanches

    11.00 €

    Un velouté d’asperges blanches rehaussé d’une chantilly au mimosa d’œuf

    Allergènes : Lait, Œuf

  • Asperges sauce hollandaise

    • Au jambon LISANTO

      15,00 €

      Lait, Œuf, Sulfite

    • Au saumon fumé maison

      17,00 €

      Lait, Œuf, Poisson, Sulfite

    Asperges blanches, cuites à l’anglaise et servies tièdes, accompagnées de sauce hollandaise et de pommes vapeur