Le midi Menu du marché
Du mardi 17 au vendredi 20 février à midi et du mardi 24 au vendredi 27 février (change toutes les 2 semaines)
Accédez aussi à nos cartes d’information sur les allergènes sur simple demande.
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Formule entrée / plat
24.00 € -
Formule plat / dessert
24.00 € -
Formule entrée / plat / dessert
29.00 €
Entrées
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SOUPE DE SAISON
Soupe du jour
Allergènes : *1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14
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LA SALADE DE SAISON
Brocolini, burrata, pesto d'épinard vegan et pickles d’oignons rouges
Allergènes : *7-12
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SAVEURS MARINES
Maquereau snacké, salade de fenouil, coriandre et agrumes
Allergènes : *4-12
Plats
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LE BŒUF
Joue de bœuf cuite base température avec des épices, sauce au cacao, carottes glacées, purée de pomme de terre et légumes du marché
Allergènes : *1-6-7-12
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LE PORC
Collet sauce mostarda abricot-figue, taboulé de quinoa et légumes
Allergènes : *6-7-9-10-12
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CÔTÉ MER
Choucroute de la mer et pommes vapeur
Allergènes : *1-2-3-4-6-7-9-12
Desserts
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L’ASSIETTE DE FROMAGES
Allergènes : *3-7-8-10-12
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LE MARACUYA
Allergènes : *1-3-6-7-12
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TARTE DU JOUR
Allergènes : *1-3-7-12